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カナールオイル（国産鴨脂）900g

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有名ホテルや料理店でご使用頂いている、国産鴨肉バルバリー種の鴨肉、ガラ、皮などから、じっくりと抽出したカナールオイル（国産鴨脂）です。鴨肉の脂は融点が低く、体に優しいヘルシーな食材と言われています。鴨ラーメンや鴨そば、鴨鍋の仕上げに使うと、コクと旨味が増します。また、炒め物の油として使用しても、コクと旨味が増して美味しくなります。
海外産の輸入品の安価な鴨脂も御座いますが、是非、安心安全な国産鴨脂（カナールオイル）をご使用頂き、日本の鴨の生産者様も応援して頂ければと思います。

名称：カナールオイル（鴨脂）
原材料名：鴨脂（国産）
内容量：９００ｇ　
保存方法：要冷凍（－１８℃以下）
賞味期限：製造後冷凍１年