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国産鴨の鴨スモークパストラミ約300～350g（現代の名工西洋料理界の重鎮が監修）

¥2,732税込

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国産鴨肉（バルバリー種）を使用し、現代の名工（西洋料理界の重鎮）が監修の元、独自の味付で調味し、桜のチップ（燻材）で燻して鴨スモークパストラミに、国内加工で仕上げました。有名シェフも納得の、上品な味わいと旨味とコクを堪能して下さい。冷蔵庫内で解凍後、お好みの厚さに切り、そのままお召し上がり頂けます。また、フライパン等で軽く焼いて頂いても美味です。ピリッとブラックペッパーの風味がしますので、ビールはもちろんワイン等お酒との相性も抜群です。食卓やホームパーティーを彩る逸品として、ご家庭の常備食としていかがでしょうか。ブラックペッパーがたっぷりと付いておりますので、お食べになり辛いようでしたら、ブラックペッパーを若干取ってからお召し上がり下さい。海外産の輸入品の安価な鴨ではなく、安心安全な国産鴨肉を使用した、本格鴨スモークパストラミを是非１度ご賞味下さい。

名称：鴨ローススモークパストラミ（ブラックペッパー）（鴨燻製）
原材料名：鴨肉（国産）、ブラックペッパー、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）、卵粉末（卵を含む）／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸Ｋ，亜硝酸Ｎａ）、増粘多糖類
内容量：約３００ｇ～３５０ｇ（たっぷり楽しめます）
保存方法：要冷凍（－１８℃以下）
賞味期限：製造後１年

いったん溶けた物を再び凍らせますと品質が変わる事が
ありますので再凍結は避けて下さい。

栄養成分表示（１００ｇ当たり）
エネルギー・・・２４０kcal
たんぱく質・・・２０．８ｇ
脂質・・・１６．９ｇ
炭水化物・・・１．１ｇ
食塩相当量・・・　１．２ｇ