北海道産ボイルツブ剥き身 1kg
¥3,910税込
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北海道知床ウトロ沖で獲れた、ツブを新鮮な内に剥き身に処理してから、ボイルしすぐに冷凍しました。とれたての風味、独特の食感に、じんわりとした甘みをお楽しみ頂けます。お酒との相性は抜群。ツブの煮付け、ツブのアヒージョ、ツブのバター焼き等、様々なお料理の素材としてご使用下さい。加熱しても、固くなりにくく、大変美味です。商品到着後、完全に解凍せず、半解凍にして小分けにして頂き、きちんと密封して頂ければ、再冷凍保管可能ですが、なるべくお早めにお召し上がり下さい。かなりの量の、ツブを使用したお料理を十分に堪能して、楽しんで頂けます。まだまだ続く、おうちごはん、家飲みの1品にいかがでしょううか?
<お願い>当商品は、簡単な下処理が必要になります。
下処理は、解凍後、身を縦に切り、中の内臓(ごく僅か)と赤色のクダを取り除きます。さッと水洗いしてから、いろいろなお料理にしてお召し上がり頂けます。下処理する時には、貝の破片が入っている時がまれに御座いますので、くれぐれもご注意願います。解凍後は、2日以内にお召し上がり下さい。
名称:煮ツブ剥き身
原材料名:バイ貝
原料原産地:北海道知床沖
内容量:1kg(たっぷり楽しめます。)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:製造後1年
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー・・・86kcal
脂質 ・・・17.8g
たんぱく質・・・0.2g
炭水化物 ・・・2.3g
食塩相当量・・・1g
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